美食料理網站

文章類別: 心中的理想創業計劃vincent | 八月 28, 2007 @ 1:32 am ( 280)

1. 現在很多節目和雜誌其實都在介紹美食,更多的綜藝節目更結合了美食,所以美食料理己經讓人聞到那種市場性!!
2. 傳統學習美食的方式,除了看美食教學節目之外,就是買食譜;但大家都知道,這二種再怎麼看,等自己做的時候就發現差很多
3. 大家想知道的不只是什麼材料和數量和制作步驟而己,更希望知道一些重要的技巧和一些材料的品牌和來源

如果有一個料理網站,能夠依煮的順序,用影片及特寫的方式,一步一步的教人家要怎麼煮?怎麼做?
必定對現在這種平面的食譜生動的多,而且又比那種料理節目能和消費者互動
這個料理網站可以隨時有主廚經營自己的聊天室,開放會員諮詢;
可以讓會員依步驟一步步看著菜是怎麼做的,並在步驟中明示要注意的細節和應掌握的重點技巧;
可以在做菜教學的步驟中,讓你知道做什麼菜要用什麼醬油之類的重要技巧,及味道的差異;
可以開放會員上傳自己拿手菜以及做法和心得,讓其它網友討論;
可以有全台美食資訊彙集,透過網站自身去搜尋,也可以透過會員上傳推薦餐廳及菜品;

雖然一樣是以內容為主的網站,但目前非常缺乏這樣的專業性網站
電視購物為什麼會賣那麼好,就是因為太多的家庭主婦和長輩在家沒事做;再加上很多上班女性對做菜的學習需求(這些從電視節目重視美食節目就知道),想必是個突破的重點

未來,飲食品牌的廣告和內容代言等收入,必定因為網站的專業而可觀!!

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